Tarte de Côco e Laranja

Em dia de almoço de família tem de se levar qualquer coisa gulosa!! :p

Como eu adoro tartes com côco, fui pesquisar e encontrei esta da minha querida amiga Luísa Alexandra. É diferente das outras que já fiz e bem deliciosa, todos gostaram!! :)



Ingredientes:

- Massa Quebrada (usei de compra)
- 200 gr. de Côco Ralado
- Casca de Laranja
- 4 ovos
- 1 lata de Leite Condensado
- 100 ml de Leite

Preparação:

Coloque a casca da laranja no copo bem limpo e seco e pulverize 20 seg. vel. 7-9-10.

Junte os ovos, o leite condensado e o leite, programe 1 min., vel. 4.

Junte o côco, 20 seg., vel. 4.

Forre uma forma de tarte com a massa quebrada, pique com um garfo e coloque por cima este preparado.



Leve ao forno a 190º por 30 minutos, verificar se está cozida com um palito e retirar.



Depois de fria polvilhar com canela em pó e decorar a gosto (não pus canela porque podia alguém não gostar).