Mais uma quiche que fiz para a festinha, todos gostaram, é muito agradável!!
Esta receita já tinha feito e já está aqui no Blog.
16/04/2009
Quiche de Alho Francês e Bacon
13/04/2009
Quiche de Atum e Cogumelos
Aqui fica uma quiche que fiz para a festa de aniversário do meu maridito... muito antes da dieta! lol
Ingredientes:
- 1 emb. de massa folhada enrolada
- 1 lata de cogumelos laminados
- 3 latas de atum
- 4 ovos
- 1 pacote de natas
- 1 raminho de salsa
- sal e pimenta q.b.
Preparação:
Desenrole a massa folhada numa forma adequada e pique com um garfo.
Escorra o atum e espalhe por cima da massa.
Pique bem a salsa e espalhe por cima do atum.
Escorra os cogumelos laminados e põem-se por cima de tudo.
Bater os ovos com as natas e temperar de sal e pimenta. Deitar por cima do recheio.
Levar ao forno pré-aquecido a 180º até gratinar.
12/04/2009
07/04/2009
Bolo de Chocolate no Microondas
Precisava de fazer um bolo muito rapidamente e lembrei-me dos que se fazem no microondas...
Vi esta receita da Paulucha no ForumBimby.com e mãos à obra!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 300gr de açúcar (pus um pouco menos)
- 200gr de farinha
- 125 gr de chocolate em pó
- 200gr de leite
- 100gr de óleo
Preparação:
Mistura-se o açúcar, os ovos, o leite, o óleo programando-se 1 min., vel. 3.
Acrescenta-se a farinha e o chocolate, 1 min., vel. 3.
Coloca-se em forma silicone de bolo com buraco.
Leva-se ao microondas durante 8 minutos em temperatura máxima.
Deixa-se arrefecer e desenforma-se.
05/04/2009
Medalhões de Pescada com Lombinhos do Mar
Mais uma deliciosa maneira de comer pescada...
Baseei-me numa receita da Luísa Alexandra, um beijinho para ti!
Ingredientes:
- 4 Medalhões de Pescada
- 3 Lombinhos do Mar
- Miolo de Camarão q.b.
- 1 Pacote de Natas
- 3 colheres (de sopa) de Creme de Marisco
- Azeite q.b.
- Pimenta e Noz Moscada q.b.
Preparação:
Num pirex deita-se um pouco de azeite, colocam-se os medalhões de pescada em cima, temperando com pimenta e noz-moscada a gosto.
Dos lados colocam-se os lombinhos do mar e o miolo de camarão.
Mistura-se as natas com 3 colheres (de sopa) de creme de marisco e deita-se por cima de tudo.
Leva-se a forno pré-aquecido a 200º durante 20 minutos ou até ficar douradinho.
Acompanhei com Arroz de Cenoura.