Já fiz algumas vezes arroz de feijão que é uma delícia!!
Esta receita é da Luar, entre outras receitas que já vi, esta agradou-me mais... :)
Ingredientes:
200gr arroz Agulha
1 cebola
3 col. sopa de polpa tomate
800gr água
Azeite
1 folha de louro
1 lata pequena de feijão manteiga ou encarnado
1 molho de coentros picados
Preparação:
Colocar a cebola no copo, 15 seg. vel. 5.
Deitar o azeite, o louro e o tomate. Programe 5 min. temp 100°, vel. colher inversa.
Quando terminar coloque a borboleta, o arroz, a água e programar 20 min. temp. varoma, vel. colher inversa.
Incorpore o feijão e os coentros e programe 1 min, temp. varoma, vel. colher inversa.
Verificar se o arroz está cozido se não programe mais uns minutos, á mesma velocidade e temperatura.
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