Tarte do Mar

Adorei esta receita assim que a vi no blog da "Samma" ( Mesa para 4 )!!
Tinha uma massa quebrada no frigorifico a passar da validade e aproveitei para fazer esta tarte ou quiche.



Ingredientes para a Massa Quebrada (eu usei de compra):
300g de Farinha
130g de Manteiga ou Margarina
70g de Água
Sal a gosto

Preparação:
Colocar no copo da Bimby todos os ingredientes pela ordem indicada e marcar 20 segundos, velocidade 3 a 5.
Espalhar esta massa com os dedos ou com o rolo da massa, numa tarteira.

Ingredientes do Recheio:
2 latas de Atum
1/2 embalagem de delicias do mar
100g de miolo de camarão
100g de queijo mozarella ralado 8pus a olho)
4 ovos
1 pacote de natas
Sal, pimenta e noz moscada q.b.

Preparação:
Escorrer o óleo do atum, desfazer um pouco com um garfo e dispor em cima da massa que se encontra na tarteira.

Cortar as delicias do mar às rodelas e dispor em cima do atum.


Depois colocar o miolo de camarão e espalhar por cima o queijo ralado.


No copo da bimby deitar as natas, os ovos, sal, pimenta e noz moscada a gosto, e marcar 2 minutos, velocidade 3. Eu utilizei a minha Speedy Chef para misturar estes ingredientes. Aliás, até foi o meu namorado que o fez, quis experimentar... lol


Em segundos fica tudo muito bem misturado:


Deitar esta mistura por cima da tarte.


Levar a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 30 minutos.

Alguém quer uma fatia? :P





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