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31/01/2009

Bifes Fritos na Actifry

Tinha de experimentar fazer uns bifes na Actifry, claro... E quando vi a receita da Luisa Alexandra nem pensei duas vezes!!


Ingredientes:

- Bifes ou outra carne a gosto
- 2 Dentes de Alho
- 1 Folha de Louro
- 1 Caldo de Bifes
- Especiarias a gosto (usei Ervas de Provence)
- 1 Colher Medida da Actifry de Azeite

Preparação:

Coloquei na Actifry os bifes cortados em pedaços, temperam-se com alho laminado, louro, especiarias, um caldo de bifes desfeito e rega-se com uma colher de azeite.

Programa-se 15 minutos. Fui mexendo a carne porque ficavam uns pedaços em cima de outros...



Acompanhei com massa com molho de tomate (que sobrou) e um ovo estrelado.

A carne fica óptima!!


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13 comentários:

Xana disse...

Eu bem digo... Preciso comprar 1 maquineta dessas, é super prática e come-se fritos mais saudáveis....
bjinhus

mesa para 4 disse...

Olha com bom aspecto ficou...tenho que experimentar...beijinho

Mary disse...

Isabel, adoro bifes ao alho, e esses estão maravilhosos! E com o ovinho a dar o toque tradicional...que pitéu! :)

ameixa seca disse...

Ficou com um aspecto bem suculento :)

ocozinheirodatreta disse...

Excelente aspecto, Isabel! Ainda não tinha feito este tipo de cozinhado, mas acho que vou tentar fazer uns lombinhos para ver no que dá...
Beijinhos

belinhagulosinha disse...

adorava ter uma maquineta destas,que maravilha,jinhos

winnie disse...

Cheira a comidinha de mãe!

Sandra e Dinis disse...

Já a tenho e das 2 primeiras experiências, correra m bastante bem!

esses bifinhos, Nham nham....

Bjs

SusanaG disse...

Que bifinhos com boa cara! E esse ovinho, nham! Não tenho uma actifry, mas qualquer dia, arranjo uma. Delícia!

Xana disse...

Voltei amiga.. mimo pra ti lá no ratatui :)
bjinhus

Luísa Alexandra disse...

Já sabes que este tipo de refeição é imensamente apreciado lá em casa!
Fantástico!

Nani disse...

E que bem que ficou, e o acompanhamento então, bjs.

Andrea disse...

Mas que belo aspecto! e tem ar de ser bem saudável..Bijus

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