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05/01/2009

Gambas à Provençal na Actifry

Finalmente experimentei fazer gambas na Actifry!!
E ficam mesmo uma maravilha!! :P

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A receita vem no Livro de Receitas da Actifry mas eu fiz algumas alterações...

Ingredientes:

- 800gr de gambas (usei umas 500gr)
- 1 cebola picada (usei às rodelas ou em meias luas)
- 5 dentes de alho picados (usei apenas 3)
- salsa picada q.b.
- 3 colheres da Actifry de azeite (usei 2)
- Sal e pimenta q.b.
- 1 limão

Preparação:

Lavar as gambas e temperá-las com os alhos, a cebola, a salsa e o azeite durante uns 15 minutos ou mais.

Deitar as gambas e a marinada na Actifry e programar 12 minutos.

Quando as gambas ficarem alaranjadas, temperar com sal e pimenta a gosto.

Quando terminar o tempo, regar as gambas com sumo de limão e fechá-las na Actifry mais 2 minutos.

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14 comentários:

ocozinheirodatreta disse...

Olá Isabel, sai uma dose aqui p'rá mesa da esquina faxavor...
Bom, n'é??? Pois, felizardos dos que têm a maquineta que faz essas delícias...
Bjinhos e continuação de bons manjares.

Maggie disse...

Que delícia... bonita cor têm estas gambas.
Bjs e boa semana

Luísa Alexandra disse...

Mas que tentação!!!!
Bem rosadinhas como eu gosto... acho que vou almoçar contigo!

Lili disse...

Bem miga, eu por acaso ate despenso estas gambas, pois nao gosto de marisco, mas tenho cá em casa um GULOSO que ADORA Marisco... E eu ainda nao fiz para ele... Mas vou ter que fazer...
As tuas gambas mesmo sem eu ser apreciadora estao com um aspecto fantastico...

beijinhos

Sushibaby disse...

Até tou com água na boca, que delicia...

borboleta africana...é um peixe disse...

Definitivamente a Actifry vai ser a estrela do ano...

Uma maneira muito "clean" de cozinhar gambas. Gostei!
Bjs

mesa para 4 disse...

Ficaram mesmo apetitosas...beijinho

Andreia disse...

Que belas gambas, tem um optimo aspecto, uma optima ideia como entrada :-)
Bjokas

Andreia disse...

E já agora...Ano novo foto nova..Mas que bem que tu estás com um ar muito festivo...:-)

Canela disse...

Isabel
Que linda cor que elas têm!Deliciosas!Estão no meu rol de espera....
Bjs

Bimbygirl disse...

UUUiiiiiii!!!!!!!!! Já se comia uma gambinha dessas, ai não que não ia!!! Ficram com um aspecto de comer e chorar por mais. Adoro gambas principalmente fritas, com um saborzinho a limão!!!!
Lá vou eu ficar aqui a babar-me!!!! Jinhos

Xana disse...

Ai... Eu bem quero 1 maquineta dessas ;)... Maravilha essas gambas menina..
bjinhus

CSS disse...

Eu tenho impressão que quando comprar a actifry, a primeira coisa que vou fazer não são batatas fritas, mas sim estas gambas...

Vê lá se para a próxima convidas!!!

;)

hahahahah

Dani disse...

Nossa, parecem bons d+, pena aqui no Brasil ainda não existir um eletrodoméstico tão maravilhoso!

Bjs

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