Desta vez quis variar no pão... Quando vi esta receita no blog da Psychic - Sítio do Sol, achei logo que tinha de experimentar!!
Ingredientes:
- 200ml de leite morno
- 50ml de água morna
- 2 c. sopa de óleo
- 500g de farinha
- 100g de açúcar
- 3 c. sopa de leite em pó
- 2 c. sopa de farinha de custarda
- 2 colheres (chá) de fermento seco ou equivalente
- 1 c. chá de lecitina de soja (opcional)
Preparação:
Colocar todos os ingredientes na cuba pela ordem apresentada, programar o ciclo "Pão Doce", cor clara, tamanho I.
No meu caso, que tenho Chef-o-Matic, usei o programa 11 - Basic Mix mas não me pareceu o mais apropriado, leva muito tempo...
Para a próxima experimento com o programa rápido, deve dar um melhor resultado, pois o pão ficou um pouco escuro demais e muito maçudo... mas delicioso!!
Talvez tenha também de colocar um pouco mais de liquidos, a massa estava muito grossa ao amassar...
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15/01/2009
Pão Doce
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24 comentários:
Tá lindo esse pão... Deve ficar óprimo com 1 pouco de manteiga só :)..
Bem, resta esperar pela MFP pra experimentar :)
bjinhus
Ola amiga... este pao doce é uma delicia... o teu fivou lindo e grande...
beijinhos
liliana
Que sintonia Isabel
Tambem fiz pão doce mas para gulosos como eu!Ainda há,se vieres depressa....
Perfeito esse pão!
Bj
Rico pãozão, Isabel! Não aprecio muito esse tipo de pão mas esse ficou formidável!
Beijinhos
Ficou bem grande, e com a custard deve der uma delícia!
Abençoada MFP! :)
Ficou óptimo este teu pão doce, de textura parece bem fôfo!
Que apetite! Este ainda não experimentei!
Adorei também a "nova cara" do teu blog. Está lindo!!!! BJ!
Ficou muito apetitoso Isabel! Para a próxima talvez fazendo num programa mais rápido (eu faço no programa "Pão doce" da MFP). O facto de a massa ter algum açucar faz com que asse mais rápido crie mais côdea.
Jinhos
tem muito bom aspecto.. também ando de olho nessa receita.
Hmm...
Tem muito bom aspecto esse pãozinho...
Tenho que experimentar fazer um dia. Eu gosto muito desses tipos de pão, mas o N. é que já não tenho bem a certeza.
Jokas!
Que óptimo aspecto...deve ser uma delícia.
Bjs
Hoje fiz esse pão mas sem o açucar, pois o meu marido não gosta de pão doce!
(ainda nao experimentei) Depois digo como é.
PS: Estou a pensar em comprar uma actifry, já vi coisas maravilhosas que aqui fazes, vale mesmo a pena?
Se te pedir depois os tempos para os teus cozinhados, é pedir muito?
Bjs
Que grande pão e bem fofinho, já cá marchava umas fatiazitas com um docinho, bom fim de semana, bjs.
Hummmm pãozinho doce.
TB gosto muito!!!
Tenho de arranjar uma solução para adaptar a receita ao forno, pois não tenho nenhuma dessas fadas do lar!!!
Bjinho
Ainda não tenho máquina de pão, mas ando para me aventurar a fazer no forno. Vamos ver...
Beijinhos
Isabel, quando regressares do fim-de-semana passa na minha cozinha e escolhe um dos 3 prémios para o teu blog inspirador! Bjs:)
também ando a pensar em comprar uma máquina de fazer pão, e este está um espectáculo...
beijos
Grande pão, Isabel!!!
Passe lá pela minha loja (Blogue), tenho uma lembrança para si.
Beijinhos
Voltei... Anda aí 1 onda de mimos, há lá 1 pra ti no Ratatui :)
bjinhus
Tem um desafio no meu blog. Passe por lá.
Beijinhos
Olá Isabel!
Tenho um presente para si no meu blog.
bjs
Obrigada a todos pelos vossos comentários e pelos vossos desafios!! :D
espectacular, muito giro e apetitoso..brigada por partilhar
Agora ía uma fatia deste belo e docinho pão com uma chávena de chá..Bijus
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