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28/01/2009

Pizza Bela

Para aproveitar o molho de tomate e porque já estávamos com saudades de pizza... :p

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Ingredientes para massa (do livro de Massas da Bimby):
- 1 colher de chá de sal
- 100gr de leite
- 50gr de azeite
- 100gr de água
- 400gr de farinha
- 1 saq. fermento padeiro (usei fermipan)

Preparação da massa:

- Coloque no copo os liquidos e o sal, programe 1 min., temp. 37º, vel.2.
- Junte o fermento e a farinha, programe 2 min., vel. espiga.
- Deixei no copo a levedar por meia hora...

Ingredientes do recheio:
-
Molho de Tomate
- Fiambre aos pedaços
- Tiras de Bacon
- 1 lata de cogumelos laminados
- 1 pacote de queijo ralado mozarella

- Umas rodelas de chouriço (tinha um pedaço pequeno para gastar)

Preparação do recheio:

- Espalhei pela massa o molho de tomate, por cima pus os pedaços de fiambre, depois o bacon e os cogumelos.

- Espalhei o queijo ralado por toda a pizza, acrescentei umas rodelas de chouriço e levei ao forno a 220º.

Ficou assim:

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18 comentários:

Susana disse...

Ai que delícia! Posso provar? Ainda por cima com molho de tomate caseiro...

ameixa seca disse...

Tambem já sinto falta de uma pizza caseira. Amanhã pode ser que me dê vontade de fazer. Esta tua está com bom aspecto :)

Isabel Salvador disse...

amiga que bela pizza que me entra pelos olhos a dentro,jinhos grandes amiga

Sónia disse...

que bella pizza mama mia!!!!
pelos anos da filhota tb faço assim umas gigantes
beijocas

Luisa Alexandra disse...

Ficou com um aspecto fenomenal!

♥ mesa para 4 disse...

Ma que bella pizza...beijinho

risonha disse...

está fantástica... quem me dera comer uma fatia logo ao almoço.

Delícias e Talentos disse...

Não será antes " (Que)Bela Pizza"?
Abriu me o desejo de pizza que não como há algum tempo! :)

Isabelocas disse...

Que pizza enormeeeeeee,ficou bem apelativa.
Beijinhos

Lu - Uma Casa no Norte disse...

Tem graça que estava a pensar fazer pizza para o jantar...
Ficou linda!
Beijinhos

Xana Bértolo disse...

Já não como pizza há uns tempos.. Deu 1 saudade :)... Tá com aspecto guloso..
bjinhus

Mara_Q disse...

Que aspecto delicioso! Adoro pizzas e esta parece-me excelente, os olhos também comem! :o)
Beijocas

Maggie disse...

Como eu adoro pizza... e caseira então...
A tua está com um aspecto delicioso.
Bjs

Ana Powell disse...

Pizza feita em casa, nada melhor.
A tua ficou com uma cor bem bonita.
Uma autêntica delicia.
Feliz fim de semana x

SusanaG disse...

Mmmmmm Isabel que boa! Adoro pizzas e a tua está divinal! Que aspecto!

Borboleta disse...

Com um aspecto destes, já marchava uma fatia !!!

Paladares da Isa disse...

Está com uma aspecto divino!
Bjos

Bimbygirl disse...

Ficou com um aspecto maravilhoso a tua pizza!!! Parece uma delícia!!! Tb fiz cá em casa e usei a receita do molho que vem no livro e é bastante saboroso tb.
Jinhos

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