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14/12/2008

Bolo Delícia de Nozes

Resolvi experimentar fazer este bolo porque adoro nozes e já tinha visto esta maravilha muitas vezes sempre com os maiores dos elogios!! E realmente o bolo é muito bom, recomendo!

A receita original é da Creative, a quem deixo um beijinho.

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Ingredientes:

- 310gr de açúcar
- 190gr de farinha
- 220gr de nozes moídas
- 2 Colheres (chá) fermento
- 2 Colheres (chá) de essência de baunilha
- 1 Pacote de natas
- 1 Pitada de sal
- 3 Ovos
- 1 lata de leite condensado cozido

Preparação:

Coloque as nozes no copo da Bimby e pique com uns 2 a 3 toques de Turbo, reservar.

Colocar o açúcar e os ovos no copo, programar 2 min. Vel.4.

Adicionar a baunilha, o sal, e 100gr de farinha com fermento, programar 1,30 min. Vel.5.

À parte bater as natas bem batidas e juntar no copo da Bimby, programar 30 seg. vel.1 colher inversa (não bati as natas).

Juntar os restantes 90gr de farinha, programar 1 min. Vel.3 colher inversa.

Juntar as nozes e misturá-las durante 30 seg. vel.3 colher inversa.

Unte e polvilhe uma forma de bolo inglês, coloque a massa e vai ao forno médio durante 35 a 40 minutos.

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Depois de colocar o bolo numa travessa, cobrir com o leite condensado cozido.
Decorei com umas nozes.

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O interior:
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17 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Ficou com um aspecto mesmo guloso!!!
Então mas estamos em dia de festa???? Ou será uma comemoração que terá acontecido no início desta semana?????
Beijos!

Xana disse...

Adoro bolo de nozes... E este tá com 1 aspecto... ui...
Sobrou 1 pouquinho pra mim? :)
bjinhus

Mary disse...

Sou fã de nozes (aliás de todos os frutos secos) e rendo-me a este bolinho pela quantidade de noz que leva! Ficou lindíssimo, vou anotar!:)

Bimbygirl disse...

Adoro este bolo!!! Tb já fiz esta receita, mas fiz em queques. É muito bom. O teu está com um aspecto delicioso!!!

Cinha disse...

Isabel acredita que já ando bastante tempo com este bolo "debaixo" de olho!!!
Agora acredita que não me escapa...tem tudo a meu gosto nozes com leite condensado,Hummmm!
Deve ser divinal.
Beijinhos e continua pois estás imparavel

Xana disse...

Miminho no meu blog pra ti menina :)
bjinhus

lll_Artemis_lll disse...

Esxperimentei ontem este bolo de nozes e adoreiiiiii.
Simplesmente sensacional.

Isa Lourenço disse...

Esse bolinho está mesmo achamar por mim.
Ando para fazer um bolinho destes faz algum tempo.
Vou ter de copiar a receita.
Bjos

G de Guloseimas disse...

Que bolinho tão guloso!!! Será que ainda há uma fatiazinha para mim?

Nani disse...

A avaliar pelo aspecto lindo e fantástico do bolo só pode ser mesmo uma super delícia, boa semana. bjs.

Martuxa disse...

Que óptimo aspecto tem o bolo! Deve fazer justiça ao nome :)

claudia disse...

Este bolo tem mesmo bom aspecto!

O papai Noel disse...

Aceitas encomendas? É que acho que ele ficava muito bem na mesa da ceia de Natal...Loool

Canela disse...

Isabel
Sempre fizeste o bolinho...
Ficou muito bonito e apetitoso!
Bj

Carla Silva disse...

Assim é que é...a testar antes das festas!!!
Bjs

mesa para 4 disse...

Este bolo é realmente bom que eu tb já o fiz...o teu ficou um espanto...muito bonito...beijinho

"Manjares da Manu" disse...

Que lindo bolo, deve ser bem gostoso!!!

Bjs...
Bom fim de semana!!!
Feliz Ano Novo!!!

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