LinkWithin Related Stories Widget for Blogs

10/12/2008

Quiche de Delícias do Mar e Cogumelos

Nada a descongelar e jantar por fazer... massa quebrada no frigorifico... sai uma quiche!!

Photobucket

Ingredientes para a Massa Quebrada (eu usei de compra):
300g de Farinha
130g de Manteiga ou Margarina
70g de Água
Sal a gosto

Preparação:
Colocar no copo da Bimby todos os ingredientes pela ordem indicada e marcar 20 segundos, velocidade 3 a 5.
Espalhar esta massa com os dedos ou com o rolo da massa, numa tarteira.
Picar a massa com um garfo e levar ao forno por alguns minutos.

Ingredientes do Recheio:
2 latas de Atum
1/2 embalagem de delicias do mar
1 lata de cogumelos inteiros (não tinha laminados)
1/2 pacote de queijo ralado
2 ovos
1 pacote de natas
Sal, pimenta e noz moscada q.b.

Preparação:
Escorrer o óleo do atum, desfazer um pouco com um garfo e dispor em cima da massa que se encontra na tarteira.

Cortar as delicias do mar às rodelas e dispor em cima do atum.

Escorrer os cogumelos e espalhar na tarteira.

Photobucket

Depois colocar por cima o queijo ralado.

Photobucket

No copo da bimby deitar as natas, os ovos, sal, pimenta e noz moscada a gosto, e marcar 2 minutos, velocidade 3. Eu utilizei a minha Speedy Chef para misturar estes ingredientes.

Photobucket

Deitar esta mistura por cima da tarte.

Photobucket

Levar a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 30 minutos.

Photobucket


Print this post

8 comentários:

Mara disse...

Adoro quiches de todas as maneiras e feitios! E esta está com um aspecto delicioso, já dava uma dentadinha! :o)
Beijocas

G de Guloseimas disse...

Hummm! Só coisinhas boas nessa quiche. Joquinhas!

Isa Lourenço disse...

Cá em casa só eu gosto de quiches e raramente faço.
Gostei muito desta variante

Luisa Alexandra disse...

Tu e as quiches!
Sempre deliciosas e com os ingredientes que tanto gosto!

Andreia disse...

Adoro quiches!E por acaso já há muito tempo que não faço nenhuma..Esta tem muito bom aspecto :-)Boa escolha para uma emergencia!!Estás uma verdadeira fada do lar

risonha disse...

na minha casa também saem quiches muitas vezes, toda a gente adora e é uma refeição muito prática e saborosa.
a tua ficou com um aspecto delicioso.

mesa para 4 disse...

Esta nunca nos deixa ficara mal ...beijinho

Canela disse...

Isabel
Mais uma quiche maravilha!
Bj

Não custa ajudar... Basta clicar!

The Hunger Site
The Breast Cancer Site