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12/03/2009

Doce de Bolacha

Ora como tinha de fazer um doce para a festa de anos do meu pai, fui-me inspirar ao blog da Luísa Alexandra, claro!! lol
E escolhi um doce com bolacha porque sei que todos adoram, principalmente na casa dos meus pais!



Ingredientes:

- 400 ml. de Natas para Bater (2 Pacotes)
- 1 Lata de Leite Condensado
- 2 Folhas de Gelatina Neutra
- 2 Claras
- 1 Pitada de Sal
- 150 gr. de Bolacha Torrada (usei 1 pacote de bolacha Maria)
- Amêndoa ou Noz picada grosseiramente (não tinha)

Preparação:

Primeiro que tudo triturei bem as bolachas na Bimby dando uns toques de Turbo.



Lavei bem o copo da Bimby e introduzi as natas, bater com a borboleta na Vel. 4 durante uns 2 minutos. No meu caso ficaram firmes em 1.30 min.



Coloca-se as folhas de gelatina a demolhar em água fria e depois dissolvem-se num pouco de água a ferver.
Juntam-se ao leite condensado e mistura-se tudo delicadamente com as natas.



Bate-se as claras em castelo firme, adicionando uma pitada de sal (para isto usei a Speedy Chef da Tupperware).



Envolve-se no preparado de natas e leite condensado.

Numa taça coloca-se uma camada de creme, seguida de bolacha triturada e novamente o restante creme.









Leva-se ao frigorífico umas horas, ou de um dia para o outro, e serve-se bem fresco.
Também pode ser colocado no congelador e servir-se como gelado.


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26 comentários:

G de Guloseimas disse...

Que tentação!

Mary disse...

Bem bom, Isabel!
Fresquinho é uma maravilha! :)

psychic disse...

Que delícia Isabel!

Isto não se faz a uma mulher no meu estado :P

Este tipo de doces são dos meus preferidos!

Mil jokas

Sónia Alexandra disse...

Esse docinho deve ter ficado uma delícia, vou anotar...beijinhos

CSS disse...

Sim senhora Isabel!

O doce ficou muito bonito!

Adorei o efeito... quanto ao sabor, tenho a certeza que é delicioso!

Beijocas!

Martuxa disse...

Desafio lá no meu blog :)

Bjs

ameixa seca disse...

Destes doces de colher não há ninguém que não goste :)

belinhagulosinha disse...

que doce bom,uauuuuuuuuuuu,jinhos amiga

Canela disse...

Isabel
O doce ficou lindo !
Bj

mesa para 4 disse...

Isabelinha ficou mesmo de babar...beijinho

Cinha disse...

Delicia,ficou mesmo lindo!!Beijinhos.

Luísa Alexandra disse...

O doce eu sei que é bom, mas o aspecto está excelente!
As camadas ficaram bem definidas, muito bonito!

Isa Lourenço disse...

Que delicia!
Esta é boa para "Engorda balança".
Uma desgraça.
Bjos

Sandra e Dinis disse...

Tb costumo fazer esta sobremesa, mas coloco mais (6) folhas de gelatina. Aliàs é a sobremesa perferida cá em casa!

Bjs

Sónia Alexandra disse...

jinhosssssssss e bom fim de semana.

Isabelocas disse...

Este doce é mesmo bom.
Bjos

Xana disse...

K doce gostoso :)...
Espero que estejas bem querida, o meu tempo tem sido pouco..
bjinhus e bom domingo

Nani disse...

Que bem me sabia uma taçinha, verdadeira delícia, bom domingo, bjs.

Gio disse...

Adoro este tipo de doce... não tenho bimby mas dá para adaptar ao tradicional, muito bom...

UMA CASA NO NORTE disse...

Gosto muito. Este ficou lindo!!
Beijinhos

gasparzinha disse...

Estes docinhos de bolacha e natas caem sempre bem!

E o teu ficou tentador!

Beijinhos. :)

Alcina disse...

Já há muito tempo que não faço este doce, mas também gosto muito, tudo que leva natas e leite condensado é mais que bom mas...:-(
bjinhos

Sónia Alexandra disse...

Passei para te dar uma beijoka...

Bimbygirl disse...

Parece delicioso.Já estou aqui a salivar!!!!
Bjinho

Andreia disse...

Mas que belo aspecto...Já marchav uma tacinha :-))parabéns Pi sempre boa cozinheira e que ricos doces!!!

SoraiaSilva disse...

Não sei se já te disse.. Mas este é dos meus doces favoritos!!
Que delícia :)
Beijinhos amiga*

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