A minha primeira experiência na Olla...
Estava a fazer uma bolonhesa na Bimby e precisava de fazer o esparguete à parte.
Agora a Olla é mais uma das ajudantes de serviço! :)
Basta então colocar água na cuba da Olla, um fio de óleo ou azeite e sal a gosto.
Programei para o menu de 6 minutos e ela começa logo a aquecer, mesmo sem a tampa.
Quando começou a ferver, que é rápido, juntei o esparguete partido ao meio.
Mexi um pouco com um garfo, com cuidado para não riscar a cuba, e fechei a panela.
Quando ganha pressão, os 6 minutos começam a decrescer... Aqui já ia nos 4 minutos:
Terminado o tempo, desliguei a panela. Porque ela fica automaticamente em manutenção de calor, mantendo a comida quente. Neste caso não precisei disso.
Retirei o vapor e abri com cuidado...
Provei e estava no ponto, como eu gosto, bem cozido! Foi tão rápido, fiquei bem contente com esta primeira experiência!
Acompanhou a bolonhesa que já se encontra aqui publicada (apenas não usei os cogumelos).
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Caldeirada de solha - CC
Há 2 dias
15 comentários:
que belo aspecto!!!
smsn.artes
A panela é mesmo gira :)
Isabelinha..
Em 1.º lugar: Sê muitíssimo bem vinda!! Sei que essas férias estão a correr bem e isso é o que mais interessa.. Fico contente que nos tenhas vindo fazer uma visitinha e ainda por cima com uma receita que eu gosto bastante.. Está com óptimo aspecto..És danada!! :D
Beijinhos*
Esta rapidez fantástica é mesmo incrível!
Ando curiosa com a experiência de carne e de peixe... tens de te aplicar nisso para eu ver!!!!
Olá
Eu tenho uma panela dessas, foi a minha mãe que ma deu.
Por acaso esparquete nunca lá fiz!
Normalmente usua para estufado de carne de vaca, demora menos tesmpo que na panela de pressão normal e fica bastante tenrinha.
O livro que trazia era o mesmo que nada, tem uma opção de "tarte" mas nao sei como funciona.
Obrigado pela partilha.
Bjs
Isso é que é por as maquinas todas a trabalhar para ti...eheh.
Ficou super apetitoso.
Bjs.
Olá Isabel
Parabens pela reportagem!
Ando a pensar vencer a minha aversão à pressão,comprando uma panela dessas!Parece-me fantastica!
beijinhos
Que maravilha!!! assim até aqueles que detestam cozinhar começam a gostar LOL
Fantástico!!
Bela massinha. Agora tenho uma bimby, vamos ver como me saiu...fiz arroz doce e ficou muito águado...algum truque????Beijinhossss
Hummm que maravilha, a menina é só máquinas e que boas ;) ficou óptimo :)
Estão sempre a inventar brinquedos para nos tirar o juízo hehe
O esparguete ficou bem soltinho :)
Por acaso já me perguntava se a panela tinha sido estreada! Então temos esparguete em 6 minutos? Boa! Fico feliz por ver que correu bem.
No meio destas maquinetas novas só me preocupa uma coisa: já começo a ter falta de espaço/arrumação para as guardar!
Beijinho.
Que maravilhoso prato de esparguete à bolonhesa. E o esparguete cozeu rapido. O novo brinquedo deve ser um espectaculo!!!
Parabens pelo prato delicioso!!!
Bjs
nham nham
sem duvida que estas maquinas foram um dádiva hihihihihi
jinhussssssss
com duas ajudantes preparar refeiçoes e bem mais rapido e facil:-)
hehe
beijinhos
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