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25/10/2008

Almondegas na Chef-o-Matic

Tinha umas almondegas no congelador e lembrei-me de experimentar fazê-las na Chef!

Já tinha visto algumas almondegas feitas assim e que me agradaram bastante!

Retirei a receita do Forum Bimby, com a adaptação da GCristal.

Photobucket

Ingredientes:

- 11 almondegas (comprei-as já temperadas e congeladas)
- 1 lata de cogumelos
- 3 alhos
- 1 copinho de vinho branco (juntei 75% vinho e 25% agua)
- Mostarda a gosto
- Polpa de tomate a gosto

Preparação:

Colocar um pouco de azeite no fundo da cuba, de seguida as almondegas passadas por farinha, os cogumelos, os alhos, a mostarda e a polpa de tomate.

Programa 91 durante 1 hora e 15 minutos.

Photobucket

Ficaram com um molho grossinho e gostoso, muito bom! :)

Acompanhei com esparguete feito na Bimby!


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14 comentários:

Tina disse...

Gsto tanto de almondegas...e nunca as fiz na mfp...
Essas ficaram com otimo aspecto.
Beijinhos

Liliana - Surpresas Coloridas disse...

Ai que delicia de Almôndegas... São uma tentação. Eu tambem já fiz e adoreiiiiiiii....

Beijinhos e um bom Domingo
Liliana

Canela disse...

Isabel
Muito bom ar,essas almondegas!
Essa tua maquina é bastante util.
Bj

claudia disse...

Gosto de almondegas, sabem sempre muito bem! Gostei deste aspecto divinal!

mesa para 4 disse...

Que almondegas tão apetitosas...beijinho

Nana disse...

Eu já gosto de almondegas simples, adorei a sua!
Bjs

Luisa Alexandra disse...

Isabel, ficaram com muito bom aspecto estas tuas almôndegas!
Parabéns!

UMA CASA NO NORTE disse...

Almôndegas é algo que cá em casa se come muitas vezes. Por falar nisso, já há algum tempo que não as faço.
Estas ficaram lindas!
Beijinhos

Anónimo disse...

Têm mto bom aspecto, e estas têm um toque especial, parabéns!Bjokas

Margarida disse...

Gostei bastante dessa ideia da mostarda! Devem ter ficado optimas! É dos pratos preferidos cá em casa!bjo

Nani disse...

Devem ter ficado deliciosas, tenho visto muita delícia feita nessa máquina, bjs

Martuxa disse...

Adoro almondegas! Como já experimentei outras receitas na MFP vou fazer as almondegas um dia destes.
Estas ficaram com um aspecto absolutamente tentador!

Beijinhos

La ZaRota disse...

Isabel, adoro almondegas e ando para as fazer na Bimby há algum tempo. Agora surges com esta novidade (estão com um aspecto delicioso) e, devo dizer que a máquina de fazer pão, parece-me, gasta bastante menos electricidade, portanto, precisava de um esclarecimento, se não te importas. Á minha mfp é de outra marca e não sei a que programa corresponde o teu 91. Será só de cozedura?

Isabel Pisoeiro disse...

Muito obrigada a todas pelos comentários, ainda bem que gostaram destas modestas almondegas! :P

La Zarota, o meu programa 91 corresponde ao programa só de cozedura, exactamente! Escolhes esse programa na tua MFP e tens umas almondegas deliciosas! Realmente uma MFP gasta pouca luz.
Obrigada e até breve!

Beijinhos a todas!

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