Há agora no Pingo Doce umas espetadas de peixe muito boas!! Lá fui eu comprá-las para fazer na minha Chef-o-Matic, até porque tinha o forno ocupado.
Ingredientes:
- 4 espetadas de peixe
- 5 ou 6 batatas aos cubos
- azeite q.b.
- sal, alho e limão q.b.
Preparação:
Temperei as espetadas com uma mistura que tenho num frasco de alho e sal, e juntei umas gotas de limão.
Descasquei as batatas, cortei-as em cubos e temperei-as com sal grosso.
Pus na cuba um fio de azeite, coloquei as batatas e depois as espetadas.
Programei a maquina para trabalhar 45 minutos, no programa 91.
Ao fim deste tempo o peixe estava cozinhado. Depois tirei o molho que caiu do peixe e programei mais 15 minutos para as batatas cozerem melhor e ficarem mais assadinhas.
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Caldeirada de solha - CC
Há 2 horas
6 comentários:
Ok... estás a fazer-me ter inveja... o que é muito feio!!!!
Eu não tenho a Chef-o-Matic... fico a chuchar no dedo!!!!!
Que bela espetada, uma optima sugestão para um belo dia de verão a acompanhar com uma bela salada e sangria fresquinha!
Nunca vi lá estas espetadas ... são frescas ou congeladas... tu hoje não paraste...adorei
Samma, estas espetadas estão nos congelados, é uma embalagem com 4 espetadas, cada uma numa bolsa individual. Gostei muito destas espetadas... :P
Beijocas e obrigada a todas pelas visitas e comentários!! :)
olá gostava de fazer uma pergunta, e se puzer as espetas na varoma sera q fica bem?
Olá! Na varoma concerteza que ficam boas, nunca experimentei mas é uma boa ideia!
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