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06/07/2008

Tarte de Côco

Já vi esta receita em vários sítios e gostei logo da receita pois é muito fácil e rápida de fazer!! Segui umas alterações feitas pela Luisa Alexandra na receita dela.

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Ingredientes:
Massa Quebrada (usei um rolo de massa quebrada de compra)
1 pacote de Natas Light
200gr. de Açúcar (na receita original leva 280gr.)
4 Ovos
200gr. de Côco Ralado

Preparação:
No copo da Bimby colocar as natas, os ovos e o açúcar e programar 30 seg., vel. 4.

Adicionar o côco ralado e misturar uns seg. na vel. 2, envolvendo depois com a espátula.

Forrar uma tarteira com a massa quebrada e picar com um garfo.

Deitar o recheio e levar a forno pré-aquecido a 190º até ficar douradinha.

Aqui já estava dentro do forno:
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Não tirei foto à fatia pois levei a tarte para um almoço de família... Posso dizer que foi muito aprecidada por todos, uma delícia!!


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3 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Esta tarte é mesmo uma delícia.
Além do que é muito fácil de fazer, para quem gosta de côco é do melhor!
Parabéns, ficou linda!

Andreia Neno disse...

Ora aqui está uma optima ideia para eu fazer no próximo sábado, vamos lá a ver o que vai dar...Lá bom aspecto tem ela, espero que a minha tb saía assim tão bem. Estás uma cozinheira de mão cheia!

Isabel Pisoeiro disse...

Obrigada amigas!!
A minha podia ter ficado melhor... esqueci-me dela no forno, cozeu um bocadinho demais... mas é uma delícia à mesma!!
Andreia, faz esta tarte que é sempre um sucesso e é muito fácil!!
Beijinhos às duas!!

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