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14/07/2008

Esparguete com Cogumelos e Delícias do Mar

Eu cá adoro massas e pratos italianos!! E aproveitei que tinha de almoçar sozinha (o namorado não aprecia este tipo de refeição) para fazer uma bela receita ao estilo italiano!
Claro que com a preciosa ajuda das receitas da Luisa Alexandra, que também adora massas!! :P

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Ingredientes:
- Massa à escolha (neste caso tinha esparguete feito)
- 1 Cebola pequena
- 1 dente de Alho
- Azeite q.b.
- 100 gr. de Natas (meio pacote)
- 3 colheres de sopa de preparado de Molho de Cogumelos Silvestres
- 1 lata pequena de Cogumelos laminados
- 6 pauzinhos de Delícias do Mar

Preparação:
- Comece por cozer a massa conforme indica no Livro Base da Bimby.
- Depois de cozida, escoar e reservar.

- Para o molho coloca-se a cebola, o dente de alho e o azeite no copo e triturar 10 seg., vel. 5. Depois programar 5 min. vel. 1, temp. 100º.

- Juntar meio pacote de natas e programar 1 min., vel. 1, temp. 90º.

- Colocar 3 colheres de sopa do preparado de cogumelos silvestres e mexer 5 seg., vel. 3.

Aqui ficam umas fotos do preparado, que se vende no Lidl nas promoções italianas:
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- Depois juntar os cogumelos e as delícias do mar e programar 3 min., temp. 90º, vel. colher inversa.

- Retirar e juntar à massa reservada. Servir bem quentinho.

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Acompanhei com uma saladinha...
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5 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Não será necessário dizer que ADOREI!!!
Massas é connosco!
Parabéns, ficou o máximo.

Andreia Almeida disse...

Espetáculo! Ora aqui está uma receita prática e rápida. Aprovado! E a saladinha a acompanhar fica sempre bem. Agora faltam as sopas, onde andam elas?????Bjokas

mesa para 4 disse...

Miguinhas podiamos-nos juntar e fazer só massa que tal ??? o meu dear hubby tb não é apreciador de massa ... diz ele... mas come sempre tudo...

Nani disse...

Está aí um verdadeiro jantarzinho, posso me servir????????? bjs

Isabel Pisoeiro disse...

Samma, gostei muito da tua ideia, juntarmo-nos todas e comer mta massa!! hehe o meu namorado também não aprecia massa mas come tudinho!! lol

Nani, servia-te de boa vontade!! ;)

Obrigada a todas, mil beijocas!!

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