Tarte de Atum e Bacon

Esta receita é do Apok@lypsus, retirei do blo dele Cozinha Alternativa.
Como tinha uma massa folhada no frigorífico para gastar resolvi fazer uma tarte e gostei muito desta receita... :P



Ingredientes:
- 1 pacote massa folhada (usei do Pingo Doce)
- 2 cebolas
- 2 tomates pelados (usei congelados)
- 150 gr bacon às tiras (usei um pacote do Pingo Doce)
- 1 lata atum grande (usei 3 latas das pequenas)
- 2 ovos
- 1 pacote de natas light
- 40 gr azeite
- 3 colheres sopa de salsa picada (congelada)
- Queijo Emmental ralado q.b.
- Sal e pimenta q.b.

Preparação:

- Desenrole a massa e coloque-a numa forma de tarte.
- Pique a massa com um garfo. Reserve.

- Pré-aqueçer o forno a 200º.

- Coloque a cebola e o tomate no copo e dê 2 a 3 golpes de Turbo.

- Junte o azeite e programe 5 Min., Temp. 100º., Vel. 2.

- Adicione o atum e o bacon e programe 1 Min., Temp. 100º., Vel. 1.

- Adicione os ovos, a salsa, as natas, o sal e a pimenta e programe 15 Seg., Vel. 4.

- Deite o preparado por cima da massa, cubra com o queijo e leve ao forno.



- Retire quando a tarte estiver dourada e coloque num prato em Pyrex para arrefecer um pouco e para que o recheio estabilize.



As fatias... alguém é servido? :P



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