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21/06/2008

Mousse de Manga

Fiz ontem esta receita para levar a um almoço nos meus sogros. Tirei a receita do blog da Luar e todos adoraram a mousse!! :D

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Ingredientes:

1 lata grande de polpa de manga (usei da Globo e realmente é muito boa)
2 pacotes de natas (ou 4 iogurtes naturais)
1 lata de leite condensado
5 folhas de gelatina incolor

Preparação:

Demolhar as folhas de gelatina em água fria.

Deitar as natas no copo (com a borboleta colocada) e programar 2 min., vel. 4 (ao fim do minuto olhei pras natas e parei logo a máquina, pareceram-me já rijinhas:

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Depois juntar a polpa de manga, o leite condensado e programar 1 min, vel. 3/4.

Escorrer a gelatina e derreter no microondas com uma colher de sopa de água. Com a bimby a trabalhar deitar a gelatina através do bocal envolvendo uns segundos.

Deitar numa taça e levar ao frio.


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9 comentários:

Nani disse...

Adoro mousse de manga, só que nunca a fiz na bimby, agora já posso, obrigado por partilhares a receita, bjs

psychic disse...

esta mousse deve ser óptima, super fresquinha!!

Parabéns!
**

Tina disse...

Tá mesmo com um otimo aspecto Isabel. Espero que tenham gostado da mousse. É um doce super simples de fazer e sai sempre bem.
Parabéns!
Beijokas

claudia disse...

Gosto muito de mousse de manga! Aliás eu gosto de manga!! Bom aspecto!

Luisa Alexandra disse...

Ficou com uma cor mesmo apetecível!
Parabéns... os teus fins-de-semana são sempre muito produtivos!

Carol disse...

Amei teu blog, agora fiquei super curiosa em relação a essa bimby e a chef o matic. São exclusivas ai de Portugal ou temos aqui no Brasil? Pode-se cozinhar de tudo nelas? A Bimby é igualzinha a uma que temos aqui chamada termomix, é a mesma? Grande beijo!!

Cristina disse...

Ai céus, mais receitinhas deliciosas... Já não sei como fazer para experimentá-las todas ;)

Ainda por cima doces... de manga... que a bimby faz tão terrivelmente depressa :/

Cristina

Isabel Pisoeiro disse...

Obrigada a todas pela visita e comentários!! :D
Carol, a Bimby em muitos países chama-se Thermomix, é a mesma máquina e digo-te, é uma maravilha!! Podes ver em www.bimby.pt uma descrição do que ela faz e não só!
A Chef-o-Matic é uma máquina de fazer pão que também cozinha vários alimentos e refeições!! Falo dela aqui no meu blog, vê no arquivo. Esta máquina vende-se mais em Espanha, em Portugal, só se vende no El Corte Ingles. Não sei mais onde se vende...

Beijinhos a todas!!

Andreia Almeida disse...

Eu tb quero uma tacinha..Tem tão bom aspecto...Mnha mnha

Bjokas
Andreia Almeida

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